三效降膜蒸发器原理

三效降膜蒸发器常应用于食品加工行业的一种浓缩蒸发器，因为节能的特点在工业生产设计中广泛应用，今天小编就来为大家介绍下三效降膜蒸发原理。

一、三效降膜蒸发器的组成

三效降膜蒸发器通过管道依次相连接的一效蒸发器、一效分离器、二效蒸发器、二效分离器、三效降膜蒸发器、三效分离器、冷凝器等组成，其中一效、二效、三效降膜蒸发器的底部都分别设置有循环泵，二效的蒸发器底部与出料泵相连接。

二、三效降膜蒸发器原理

三效降膜蒸发器作为一种能在真空低温环境下进行节能蒸发器能力的蒸发装置，它的能耗低，运行费用低，并且能大限度的保持物料原有的色、香、味等有效成分，所以设备被广泛用于处理牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、蔬果汁等水溶液的浓缩。

物料由加热室顶部加热，经过液体分布器呈膜状向下流动，在管内流动被不断的汽化，被汽化的蒸汽与液体一起由加热管道下端引出，经过气液分离后得浓缩液。此时浓缩后的溶液经过物料泵进入二效蒸发器中，用泵升压后，经预热器进入二效蒸发器顶部的进料室，在进入加热管加热蒸发后进入分离室，汽、液在此分离，溶液从底部流入泵口，用泵送预热器、进料室加热管、分离室进行循环流动与蒸发。

蒸发出来的蒸汽由分离室侧面进入分离器内将一部分蒸汽夹带滴液分离处理出来，由分离器底部回流至分离室中，此时洁净的二次蒸汽排出后进入冷凝器中全部冷凝。如此了类推，将前一效的二次蒸汽作为后一效的加热蒸汽，这就是简单的三效降膜蒸发器的原理了。

三、三效降膜蒸发器的特点

1、一次蒸汽多次利用。

2、三效降膜设备中的蒸发器和冷凝器都是重叠结构，整套设备紧凑占地面积小。

3、蒸发器循环度大、蒸发速度高、受热时间短、不易结焦、容易清洗。

四、结语

以上就是小编为大家带来的三效降膜蒸发器原理啦，本文中小编冲降膜蒸发器的原理主要入手，简单介绍了三效降膜蒸发器的工作原理，其实不管是三效降膜蒸发器还是其他三效蒸发器都是根据蒸发溶液特性去选择的。

从节能的角度出发三效蒸发器+降膜工艺无疑是一种节能的设备，但并不是效数越多节能效果越好，还应从技术和经济方法综合考量，如此才能设计出适宜当初物料的三效降膜蒸发器。

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